Une anecdote à propos du surimi : j’ai une amie qui bosse dans une maison de retraite, dans laquelle la nourriture des pensionnaires arrive dans des petites barquettes individuelles scellées, et quand il y a du surplus, elle me le rapporte pour mes chats.
C’est souvent de la viande ou du poisson hachés, et ils adorent ça.
L’autre jour, elle m’a apporté une barquette de médaillon de surimi, très bien présentée. Mais la chatte a qui je l’ai proposée n’a même pas daigné la renifler, comme si je lui avais donné un bout de plastique ! Je pensais que c’était fait à base de poisson, mais en fait ça n’en a même plus l’odeur...
[^] # Re: Projet interessant mais la depeche et les exemples cités me laisse perplexe :/
Posté par Thierry Thomas (site web personnel, Mastodon) . En réponse à la dépêche Open Food Facts : que contiennent vraiment nos courses ?. Évalué à 3.
Une anecdote à propos du surimi : j’ai une amie qui bosse dans une maison de retraite, dans laquelle la nourriture des pensionnaires arrive dans des petites barquettes individuelles scellées, et quand il y a du surplus, elle me le rapporte pour mes chats.
C’est souvent de la viande ou du poisson hachés, et ils adorent ça.
L’autre jour, elle m’a apporté une barquette de médaillon de surimi, très bien présentée. Mais la chatte a qui je l’ai proposée n’a même pas daigné la renifler, comme si je lui avais donné un bout de plastique ! Je pensais que c’était fait à base de poisson, mais en fait ça n’en a même plus l’odeur...