• # à la vapeur ?

    Posté par . En réponse au journal Recette: boulettes de pommes de terre panées. Évalué à 3.

    Ça sert à quoi de cuire les boulettes à la vapeur, puisque la patate est cuite. Et mettre de la chapelure pour cuire à la vapeur n'a non plus aucun intérêt...

    Un coup à la poêle pour donner du croustillant au tout, là oui !