Mais c'est surtout parce qu'on l'a fait soi même et que ça sent super bon après la cuisson. Et aussi que si on le fait au levain il se garde super longtemps.
Et ça n'est une démarche écolo que si on achète des farines bio dans un magasin bio. Pas dans un carrouf qui fera avec le bio ce qu'il fait avec le reste… Pression sur les prix et tout le reste.
Reste que ça fait un peu mal de le dire, mais la boule bio de carrouf, elle est effectivement très bonne.
[^] # Re: four.....
Posté par 6Ber Yeti . En réponse au journal Une recette pour auto-héberger sa boulangerie. Évalué à 1.
Le pain maison est incomparable aux autres !
Mais c'est surtout parce qu'on l'a fait soi même et que ça sent super bon après la cuisson. Et aussi que si on le fait au levain il se garde super longtemps.
Et ça n'est une démarche écolo que si on achète des farines bio dans un magasin bio. Pas dans un carrouf qui fera avec le bio ce qu'il fait avec le reste… Pression sur les prix et tout le reste.
Reste que ça fait un peu mal de le dire, mais la boule bio de carrouf, elle est effectivement très bonne.