• [^] # Re: Farine

    Posté par . En réponse au journal Une recette pour auto-héberger sa boulangerie. Évalué à 4.

    On recommande la 65, il paraît que le 55 peut aussi marcher. Mais la 45 ne m'a jamais donné de très bons résultats (que ce soit pour du "vrai" pain, ou des "pâtisseries" variées telles que pains au lait, muffins anglais, etc.)