Et en plus d'y gagner en liberté, on y gagne énormément en convivialité!
Quand je pense que certains ont peur de gérer un four familial a cause des reproches qui arriveront tôt ou tard (le four qui chauffe pas assez, le pain qui est pas prêt a l'heure…). C'est ne voir qu'un revers de la médaille : le mauvais. D'autres argüent qu'un four familial ne serait plus de l'auto-hébergement boulanger. D'autres rêvent d'un monde ou chacun ferait son pain au levain chez soi avec de la farine bio et du sel de Guérande.
Moi j’achète mon pain sur le marché parce que j’apprécie le boulanger, que son pain est délicieux et que je peux le conserver 5j sans problèmes (j'aime pas gaspiller).
[^] # Re: Four a pain
Posté par hugoL . En réponse au journal Une recette pour auto-héberger sa boulangerie. Évalué à 2.
Et en plus d'y gagner en liberté, on y gagne énormément en convivialité!
Quand je pense que certains ont peur de gérer un four familial a cause des reproches qui arriveront tôt ou tard (le four qui chauffe pas assez, le pain qui est pas prêt a l'heure…). C'est ne voir qu'un revers de la médaille : le mauvais. D'autres argüent qu'un four familial ne serait plus de l'auto-hébergement boulanger. D'autres rêvent d'un monde ou chacun ferait son pain au levain chez soi avec de la farine bio et du sel de Guérande.
Moi j’achète mon pain sur le marché parce que j’apprécie le boulanger, que son pain est délicieux et que je peux le conserver 5j sans problèmes (j'aime pas gaspiller).