Il y a certes du pain commercial qui est mauvais. Mais j'ai jamais vu de pain maison ressemblant à une bonne baguette croustillante.
La croûte du pain maison est toujours trop dure et la mie de pain est compacte. Après c'est pas mauvais hein, mais ça vaut pas la bonne baguette croustillante encore chaude du dimanche matin … (pas en Alsace parce que les boulangeries sont fermées le dimanche ici :-() ).
# Mouais
Posté par martoni (site web personnel, Mastodon) . En réponse au journal Une recette pour auto-héberger sa boulangerie. Évalué à 3. Dernière modification le 05 juin 2013 à 13:48.
Il y a certes du pain commercial qui est mauvais. Mais j'ai jamais vu de pain maison ressemblant à une bonne baguette croustillante.
La croûte du pain maison est toujours trop dure et la mie de pain est compacte. Après c'est pas mauvais hein, mais ça vaut pas la bonne baguette croustillante encore chaude du dimanche matin … (pas en Alsace parce que les boulangeries sont fermées le dimanche ici :-() ).
J'ai plus qu'une balle