De toute façon, le four à pain, ce n'est intéressant que mutualisé.
Vu le temps (et la quantité de bois) qu'il faut pour qu'il soit suffisamment chaud pour faire cuire du pain, tu as tout intérêt à faire venir tes voisins, voir même aller les chercher dans d'autres hameaux.
Je connais des gens qui font ça. En général le dimanche, ils font, avec 10 personnes, des pains énormes pour toute la semaine, et ça finit en soirée pizza avec le four toujours chaud :)
[^] # Re: Four a pain
Posté par François Chaix (Mastodon) . En réponse au journal Une recette pour auto-héberger sa boulangerie. Évalué à 5.
De toute façon, le four à pain, ce n'est intéressant que mutualisé.
Vu le temps (et la quantité de bois) qu'il faut pour qu'il soit suffisamment chaud pour faire cuire du pain, tu as tout intérêt à faire venir tes voisins, voir même aller les chercher dans d'autres hameaux.
Je connais des gens qui font ça. En général le dimanche, ils font, avec 10 personnes, des pains énormes pour toute la semaine, et ça finit en soirée pizza avec le four toujours chaud :)