Je profite qu'il y soit fait allusion ici pour dire que je pense que ces machines sont un moyen pour faire du pain industriel à domicile, et encore plus dégueux que le pain industriel lui-même. Mais comme les gens ont mis eux-même les ingrédients dans la machine, bah ils sont persuadé qu'il est bon, en cause le biais "c'est moi qui l'ai fait", si vous vous faites à manger un truc pas terrible, voir carrément infâme, vous aurez tendance à trouver ça pas si mauvais étant donné que vous l'avez fait vous-même.
Sinon, je ne sais pas si tu as déjà essayé de faire du levain plutôt que d'utiliser de la levure. personnellement j'aime beaucoup le goût que cela donne au pain mais j'ai aussi peur de mal maîtriser la culture.
# Machine à pain
Posté par Anonyme . En réponse au journal Une recette pour auto-héberger sa boulangerie. Évalué à 6.
Je profite qu'il y soit fait allusion ici pour dire que je pense que ces machines sont un moyen pour faire du pain industriel à domicile, et encore plus dégueux que le pain industriel lui-même. Mais comme les gens ont mis eux-même les ingrédients dans la machine, bah ils sont persuadé qu'il est bon, en cause le biais "c'est moi qui l'ai fait", si vous vous faites à manger un truc pas terrible, voir carrément infâme, vous aurez tendance à trouver ça pas si mauvais étant donné que vous l'avez fait vous-même.
Sinon, je ne sais pas si tu as déjà essayé de faire du levain plutôt que d'utiliser de la levure. personnellement j'aime beaucoup le goût que cela donne au pain mais j'ai aussi peur de mal maîtriser la culture.