Je n'irais pas aussi loin, manger de l'animal fait partie de l'alimentation normale de l'humain. Par contre, là où il faudrait peut-être se remettre en question, c'est quand on dit que c'est normal de manger de la viande tous les jours. Ce n'est absolument pas normal. Les humains mangent de la viande moins de une fois par semaine normalement, c'est son régime alimentaire naturel (nos ancêtres étaient frugivores et charogniards, ils mangeaient de la viande, mais assez rarement).
Si tout le monde se mettait à ne manger de la viande qu'une fois par semaine, sans parler de l'amélioration notable de la santé publique que ça apporterait, ça réglerait probablement la plupart des problèmes que tu cites, sans qu'on ait pour autant besoin de se mettre à un régime végétarien pas très naturel pour notre espèce.
[^] # Re: Poisson
Posté par François Chaix (Mastodon) . En réponse au journal Variations sur un thème culinaire. Évalué à 6.
Je n'irais pas aussi loin, manger de l'animal fait partie de l'alimentation normale de l'humain. Par contre, là où il faudrait peut-être se remettre en question, c'est quand on dit que c'est normal de manger de la viande tous les jours. Ce n'est absolument pas normal. Les humains mangent de la viande moins de une fois par semaine normalement, c'est son régime alimentaire naturel (nos ancêtres étaient frugivores et charogniards, ils mangeaient de la viande, mais assez rarement).
Si tout le monde se mettait à ne manger de la viande qu'une fois par semaine, sans parler de l'amélioration notable de la santé publique que ça apporterait, ça réglerait probablement la plupart des problèmes que tu cites, sans qu'on ait pour autant besoin de se mettre à un régime végétarien pas très naturel pour notre espèce.