Posté par Paul .
En réponse au journal Il n'y a pas que le café !.
Évalué à 4.
Dernière modification le 20 décembre 2012 à 17:40.
La forme ne fait pas qu'améliorer l'oxygénation, sans un verre resseré vers le haut, tu goûtes rien du tout. Autant boire de la flotte. Plus l'alcool est fort et plus il est difficile d'en extraire les odeurs caractéristiques, plus le verre est large au niveau de l'interface liquide/air et plus il est resseré en haut.
Après si tu veux déguster dans un ballon de chimiste, ça me convient très bien tant que l'ouverture est assez grande pour balancer des molécules pleins les narines pendant qu'on boit.
Tourner ça sert pas vraiment à oxygéner mais à vérifier la manière dont la fine pellicule de liquide restée sur le verre se comporte.
[^] # Re: tcha ! (c'est l'hiver)
Posté par Paul . En réponse au journal Il n'y a pas que le café !. Évalué à 4. Dernière modification le 20 décembre 2012 à 17:40.
La forme ne fait pas qu'améliorer l'oxygénation, sans un verre resseré vers le haut, tu goûtes rien du tout. Autant boire de la flotte. Plus l'alcool est fort et plus il est difficile d'en extraire les odeurs caractéristiques, plus le verre est large au niveau de l'interface liquide/air et plus il est resseré en haut.
Après si tu veux déguster dans un ballon de chimiste, ça me convient très bien tant que l'ouverture est assez grande pour balancer des molécules pleins les narines pendant qu'on boit.
Tourner ça sert pas vraiment à oxygéner mais à vérifier la manière dont la fine pellicule de liquide restée sur le verre se comporte.