• # La recette pas trop mauvaise

    Posté par . En réponse au journal Il n'y a pas que le café !. Évalué à 1.

    J'utilise le corps d'une ancienne théière à piston (pas le piston car les trous étaient trop gros).

    Je mets le thé en vrac, à vue de nez, dans un filtre à thé avec un porte-filtre.
    Je fais chauffer l'eau et je la sors avant ébullition, à vue de nez pour la température.
    La durée d'infusion n'est pas chronométrée à la seconde.

    Je prends la plupart des thés chez les jardins de Gaïa.

    Bref, avec tout ça, je commence à avoir un résultat plutôt sympathique, même s'il pourrait être amélioré. Mais je ne veux pas de machines bourrées d'électronique, je fais un thé, je ne vais pas sur la Lune. Et bien que très attiré par la cérémonie du thé, j'ai peu de temps à y investir. Bref, j'ai opté pour un compromis acceptable.

    Je vais sûrement changer la théière un de ces jours pour une théière avec filtre amovible intégré, pour avoir un couvercle à laisser dessus et ne pas m'embêter avec les filtres papier.

    Prochainement, je vous proposerai peut-être un commentaire constructif.