• [^] # Re: Chasse aux drozoĥiles

    Posté par . En réponse au sondage Machines à café. Évalué à 3.

    Non mais c'est pas pour ça qu'on achète que des gateaux cuisiné par le gagnant du concour de meilleur artisant de France en prenant un air dédaigneux quand on passe devant une patisserie.

    J'ai habité pendant 2 ans à côté d'un boulanger patissier chocolatier qui a été meilleur ouvrier de france et qui a eu pas mal d'autres prix. C'est incomparable. Je retourne encore quelque fois chez lui. Et oui, lorsque je vais prendre mon menu sandwich/boisson/dessert à la boulangerie à côté du boulot je regarde d'un air dédaigneux les gâteaux.

    Pour moi, il y a quatre niveau:
    Le crado, qu'à peu près tout le monde trouve dégueulasse d'un commun accord.
    Le moyen, que tout le monde peut manger sans trop se poser de question.
    Le bon, qui fait bien plaisir quand le mange/boit.
    L'excellent, que seuls des amateurs éclairés vont savoir apprécier. Typiquement le vin d'une année spéciale. Certains vont s'en souvenir toute leur vie, pour d'autre ça sera "bon sans plus" ou "indifférent".

    La différence entre le bon et l'excellent va varier grandement entre les individus. Par exemple, lorsqu'on boit trois cafés par semaine, on comprend pas pourquoi certains dépensent de l'argent dans une machine, un mode de filtration, un grain particulier.
    Par exemple, je ne comprends pas trop les buveurs de vins (ouais, c'est bon, mais au delà de 6-8 euros la bouteille c'est du snobisme selon moi), mais je suis pour ma part extrêmement sensible aux eaux (j'arrive assez facilement à reconnaître une dizaine d'eaux minérales en aveugle). Et je suis toujours prêt à goûter des eaux de source ou de fontaine, et j'ai des gros souvenirs là dessus.

    Tout ça pour dire que les goûts et les couleurs ça dépend des gens, il y en a même qui trouvent gnome3 joli, et d'autres qui discutent des heures sur la liberté d'une license.