C'est au contraire ce que je dis, notre société a évolué pour prendre en compte la condition animale et le bien être de nos bêtes d'élevage (avec une législation sur les conditions d'abattage et les traitements, une centralisation des abattoirs, etc.), et pour satisfaire à des exigences religieuses, on se retrouve à régresser à tous points de vue.
Je vois pas en quoi ce que tu dis prend en compte la condition animale et leur bien-être.
Alors, en vrac :
- Législation sur les conditions d'abattage et traitements.
En quoi cette législation,_ qui rend obsolète l'abattage à la ferme, qui oblige le stress du déplacement de l'animal, qui centralise les risques de contagion, qui centralise les déchets, qui prive à l'éleveur du droit à traiter lui-même ses déchets _ est un progrès dans le cadre de la condition animale et du bien-être. Si je dis que les boudins des cochons traditionnellement égorgés sans être assommés ( le dernier que j'ai mangé comme ça, abattu chez le voisin, c'était en 1985 ), étaient très bons, l'animal ne montrait pas de stress, grâce à la présence des voisins qui le maintenaient tranquillement, et cette législation à ce sujet, apparaît comme totalement inappropriée à l'agriculture vivrière.
Que cette législation serve pour " nourrir le monde " , c'est à dire, pour assurer une certaine sécurité alimentaire dans le cadre des modes de distribution concentrées ( Rungis, Hyper Marchés ), c'est admissible, mais en tant que remplacement de l'agriculture vivrière, la vérité , c'est que Rungis et les HyperMarchés, les usines à cochon ou les usines à Bifteck , c'est un gros pas en arrière du développement humain. Le Charolais, c'est tout juste bon à nourrir les banlieues.
Quant à la centralisation des abattoirs : on en reparlera quand les 20 Millions d'habitants agglomérés de la région Parisienne ne pourront plus se déplacer pour aller chercher leurs " viandes " ?
Avec des organismes à visage humain, non seulement il est impossible de penser " économies d'échelles halal " , comme ce que tu stigmatises , mais en plus, les grands groupes ne pourront plus se permettre de multiplier le prix de la viande par 3 sur les étals de boucherie. Économies pour qui ?
[^] # Re: bientôt dans votre MJC
Posté par houra . En réponse à la dépêche Auto censure dans GCompris. Évalué à 5.
Je vois pas en quoi ce que tu dis prend en compte la condition animale et leur bien-être.
Alors, en vrac :
- Législation sur les conditions d'abattage et traitements.
En quoi cette législation,_ qui rend obsolète l'abattage à la ferme, qui oblige le stress du déplacement de l'animal, qui centralise les risques de contagion, qui centralise les déchets, qui prive à l'éleveur du droit à traiter lui-même ses déchets _ est un progrès dans le cadre de la condition animale et du bien-être. Si je dis que les boudins des cochons traditionnellement égorgés sans être assommés ( le dernier que j'ai mangé comme ça, abattu chez le voisin, c'était en 1985 ), étaient très bons, l'animal ne montrait pas de stress, grâce à la présence des voisins qui le maintenaient tranquillement, et cette législation à ce sujet, apparaît comme totalement inappropriée à l'agriculture vivrière.
Que cette législation serve pour " nourrir le monde " , c'est à dire, pour assurer une certaine sécurité alimentaire dans le cadre des modes de distribution concentrées ( Rungis, Hyper Marchés ), c'est admissible, mais en tant que remplacement de l'agriculture vivrière, la vérité , c'est que Rungis et les HyperMarchés, les usines à cochon ou les usines à Bifteck , c'est un gros pas en arrière du développement humain. Le Charolais, c'est tout juste bon à nourrir les banlieues.
Quant à la centralisation des abattoirs : on en reparlera quand les 20 Millions d'habitants agglomérés de la région Parisienne ne pourront plus se déplacer pour aller chercher leurs " viandes " ?
Avec des organismes à visage humain, non seulement il est impossible de penser " économies d'échelles halal " , comme ce que tu stigmatises , mais en plus, les grands groupes ne pourront plus se permettre de multiplier le prix de la viande par 3 sur les étals de boucherie. Économies pour qui ?
Sedullus dux et princeps Lemovicum occiditur