Certains estiment que le lait n'est pas un aliment "naturel".
L'homme ne boit du lait que depuis 10.000 ans (hypothèse = début de l'élevage massif), alors que nous mangeons des œufs probablement depuis au moins 6 millions d'années. Donc en gros notre organisme est moins bien adapté au lait qu'aux aliments "anciens".
C'est comme les céréales (intolérances aux protéines, développement de bactéries intra-intestinales).
Je ne sais pas si nous sommes adapté au lait, mais c'est un sujet de polémique. Donc utilise l'œuf pour éviter la critique :-)
[^] # Re: Viande ou pas viande, c'est pareil
Posté par Kerro . En réponse au journal Viande ou pas viande ?. Évalué à 3.
Certains estiment que le lait n'est pas un aliment "naturel".
L'homme ne boit du lait que depuis 10.000 ans (hypothèse = début de l'élevage massif), alors que nous mangeons des œufs probablement depuis au moins 6 millions d'années. Donc en gros notre organisme est moins bien adapté au lait qu'aux aliments "anciens".
C'est comme les céréales (intolérances aux protéines, développement de bactéries intra-intestinales).
Je ne sais pas si nous sommes adapté au lait, mais c'est un sujet de polémique. Donc utilise l'œuf pour éviter la critique :-)