On peut aussi simplement se nourrir plus intelligement. Ca commence par réduire notre consommation absurde de viande (dans les pays développés). La production de viande est très gourmande en céréales et en eau. Si on obtenait les protéines à partir de végétaux ou en mangeant de la viande plus rarement ça aiderait.
Nourrir la population mondiale n'est pas un problème. Le problème, c'est qu'on choisit d'utiliser les céréales pour faire de la viande et des agro-carburants. En modifiant notre utilisation des céréales (on peut parler du trading sur les céréales au passage), on nourrit toute la planète demain sans augmentation de production.
[^] # Re: dune
Posté par Jux . En réponse au journal Modifier le climat pour lutter contre le réchauffement climatique ?. Évalué à 4.
On peut aussi simplement se nourrir plus intelligement. Ca commence par réduire notre consommation absurde de viande (dans les pays développés). La production de viande est très gourmande en céréales et en eau. Si on obtenait les protéines à partir de végétaux ou en mangeant de la viande plus rarement ça aiderait.
Nourrir la population mondiale n'est pas un problème. Le problème, c'est qu'on choisit d'utiliser les céréales pour faire de la viande et des agro-carburants. En modifiant notre utilisation des céréales (on peut parler du trading sur les céréales au passage), on nourrit toute la planète demain sans augmentation de production.