Pour avoir mangé du tofu puant, il y a le tofu puant et tofu puant.
Le mauvais tofu puant, bah y pue. Le bon tofu puant, bah y pue; mais c'est pas pareil, c'est un bon tofu puant !
Non sérieusement, il y a tofu qu'on te sert dans les rues de Hong-Kong où est les commerçants jouent à celui qui créa celui qui pue le plus, et c'est grosso-modo pour amuser les touristes.
Et il y a le tofu puant (qui ne sent pas si fort que ça d'ailleurs) que l'on peut se faire servir dans les restaurants traditionnels à Taïwan et qui est très bon (si si !); tofu servi dans une soupe pimentée, à manger avec du riz par exemple.
Pour rester sur l'analogie du fromage, il y a la vache-qui-rie macérée dans le jus de chaussettes et le bleu de Bresse.
[^] # Re: détails
Posté par Frédéric Heulin . En réponse au journal Fujitsu atteint la première place du top500. Évalué à 1.
Pour avoir mangé du tofu puant, il y a le tofu puant et tofu puant.
Le mauvais tofu puant, bah y pue. Le bon tofu puant, bah y pue; mais c'est pas pareil, c'est un bon tofu puant !
Non sérieusement, il y a tofu qu'on te sert dans les rues de Hong-Kong où est les commerçants jouent à celui qui créa celui qui pue le plus, et c'est grosso-modo pour amuser les touristes.
Et il y a le tofu puant (qui ne sent pas si fort que ça d'ailleurs) que l'on peut se faire servir dans les restaurants traditionnels à Taïwan et qui est très bon (si si !); tofu servi dans une soupe pimentée, à manger avec du riz par exemple.
Pour rester sur l'analogie du fromage, il y a la vache-qui-rie macérée dans le jus de chaussettes et le bleu de Bresse.