• [^] # Re: Greffons

    Posté par . En réponse au journal Quiche aux tomates et mozzarella. Évalué à 4.

    Moi je connais une recette très proche, et je propose l'adjonction suivante : étaler de la moutarde de dijon sur la pâte, avant de mettre les tomates.

    Il faut y aller franco, la cuisson diminue l'intensité de la moutarde : c'est très bon avec ;-)