Le mieux avec les crumbles c'est de rester simple : faire la croûte au jugé et en fonction de la disponibilité des ingrédients. Il est quasiment impossible de se planter. Prendre une recette (pour un crumble) c'est perdre une partie de sa liberté pour une sécurité fort inutile en l'occurrence.
[^] # Re: Crumble
Posté par ǝpɐןƃu∀ nǝıɥʇʇɐW-ǝɹɹǝıԀ (site web personnel) . En réponse au journal Moelleux au chocolat, coeur fondant à la pistache. Évalué à 2.
« IRAFURORBREVISESTANIMUMREGEQUINISIPARETIMPERAT » — Odes — Horace