• [^] # Re: Fruits et légumes

    Posté par . En réponse au journal Attention aux tarifs d'hypermarché en ligne. Évalué à 2.

    Peut-être est-ce le fait que ce soit des produits frais, donc frigos, contrôle de la température, humidité, chocs (emballages plus importants), le respect de la chaîne du froid simplement pour éviter qu'ils ne soient trop mûrs à l'arrivée

    Ou le flux tendu pour éviter le stockage justement et les pertes qui vont avec.