Tout dépend de la cible.
Actuellement, les supermarchés en ligne visent tout simplement les CSP+ (cadres supérieurs prout plus) (ou Catégories Socio-Professionnelles plus, selon les traductions). Les CSP+ ont les moyens de leurs luxes, dont brouzouf dans la popoche du vendeur. Normal.
préparer une livraison a un coût logistique: c'est peut-être le seul bon argument en faveur de 20% de plus.
ne pas mettre un produit en rayon engendre une forme d'économie: ce qui coûte le plus cher dans un supermarché, ce sont les vendeurs qui doivent s'occuper de l'aspect des rayons, de mettre les pubs en place, ce sont les éclairages, le ménage, l'espace pour circuler, etc. En bref, ce qui n'existe pas dans un entrepôt. C'est ce qui fait la force des Aldi et autres: un poil moins chers, mais avec de bonnes grosses marges :-)
proposer des produits en ligne oblige à avoir une gestion des stocks pointue: pas plus que dans un magasin ouvert à la clientèle.
# Cible
Posté par Kerro . En réponse au journal Attention aux tarifs d'hypermarché en ligne. Évalué à 7.
Actuellement, les supermarchés en ligne visent tout simplement les CSP+ (cadres supérieurs prout plus) (ou Catégories Socio-Professionnelles plus, selon les traductions). Les CSP+ ont les moyens de leurs luxes, dont brouzouf dans la popoche du vendeur. Normal.
préparer une livraison a un coût logistique: c'est peut-être le seul bon argument en faveur de 20% de plus.
ne pas mettre un produit en rayon engendre une forme d'économie: ce qui coûte le plus cher dans un supermarché, ce sont les vendeurs qui doivent s'occuper de l'aspect des rayons, de mettre les pubs en place, ce sont les éclairages, le ménage, l'espace pour circuler, etc. En bref, ce qui n'existe pas dans un entrepôt. C'est ce qui fait la force des Aldi et autres: un poil moins chers, mais avec de bonnes grosses marges :-)
proposer des produits en ligne oblige à avoir une gestion des stocks pointue: pas plus que dans un magasin ouvert à la clientèle.