Si tu veux garantir la traçabilité de tes aliments bio, le plus simple est peut-être de les cultiver en laboratoire. Parce que bon je me demande bien quel agriculteur bio est capable de te fournir une traçabilité réelle.
Dans une fiche de traçabilité agricole sont notés les intrants et les interventions de l'agriculteur, éventuellement quelques analyses de terre et de température mais c'est loin d'être la seule chose dont hérite tes aliments. Les analyses des produits s'effectuant par sondage (on va pas tester toutes les pommes d'un verger), j'ai comme un doute sur le fait que le rang de pommiers au bord de la route est les mêmes résultats que celui du milieu de la plantation.
[^] # Re: au final
Posté par SF . En réponse au journal A propos du reportage "le monde selon Monsanto". Évalué à 1.
Dans une fiche de traçabilité agricole sont notés les intrants et les interventions de l'agriculteur, éventuellement quelques analyses de terre et de température mais c'est loin d'être la seule chose dont hérite tes aliments. Les analyses des produits s'effectuant par sondage (on va pas tester toutes les pommes d'un verger), j'ai comme un doute sur le fait que le rang de pommiers au bord de la route est les mêmes résultats que celui du milieu de la plantation.