> Encore une fois tu me parle d'aliments spécifiques
Bin oui, parce que les cuisses de grenouilles, les escargots ou les écrevisses sans ces condiments, c'est inbouffable
> Tu n'as qu'à regarder l'alimentation de nos grand parents, pratiquement tout était local mis à part certains condiments comme le sucre.
et la vanille, et le safran, et le curry, et le rhum, et le chocolat
Il y avait ça dans la cuisine des mes grands-parents (voir arrière grand-parents),
ça ne représente pas du volume, mais c'est des éléments essentiel de nombreux plats
donc oui, je parle d'aliments spécifiques, parce qu'ils sont essentiels, et au départ je m'opposais à l'idée que les aliments provenant d'ailleurs était réservé à la bourgeoisie et que les échanges étaient anecdotique (certains constituait des éléments nécessaires à l'activité locale). Pour le volume, je parlais du bois (on pourrait ajouter la pierre, les ardoises, les tissus) car les échanges existait déjà en volume (avec une population moindre, donc moins important, et moins mécanisés, donc moins rapide)
et le sucre mauvais exemple (ou remonté aux arrière-arrière grands parents) Napoléon, betrave à sucre, faire chier l'empire anglais, toussa. (du coup toute une grosse machinerie plutôt que du transport, par contre la production est potentiellement locale).
> Tu peux être plus précis, tous les gens que je connais de la région normande par exemple ont été élevés au beurre et à la crème fraiche, et pas à l'huile d'olive ... et je suis sur que c'est le cas pour tout le nord de la France.
D'ou l'exemple de Paris qui mélange les pratiques (dans le nord de la France au dernière nouvelles).
> C'est facile de caricaturer ou de dénigrer, mais je ne vois pas bien où tu veux en venir ...
parce qu'il y avait une série de conneries stupides avaler, pas mâcher et régurgiter : l'économie c'est une science, le capitalisme une doctrine, la société de consommation un slogan.
à moins que ce que vous disiez c'était quelque chose du genre qu'une récession, pouvait profiter à la majorité de la population (ce qui est vrai dans certains cas, en faisant s'éclater des bulles spéculatives, et donc en valeur "attribué" on a disparition, mais tout le matos/savoir reste)
et une faute d'inattention : "(Genre début du siècle)" je pense que ce que vous vouliez dire c'était au début du XXe non ? (et là j'aurais dû mettre un smiley).
[^] # Re: similitude Monsanto M$
Posté par Earered . En réponse au journal HS: MONSANTO: le film. Évalué à 2.
Bin oui, parce que les cuisses de grenouilles, les escargots ou les écrevisses sans ces condiments, c'est inbouffable
> Tu n'as qu'à regarder l'alimentation de nos grand parents, pratiquement tout était local mis à part certains condiments comme le sucre.
et la vanille, et le safran, et le curry, et le rhum, et le chocolat
Il y avait ça dans la cuisine des mes grands-parents (voir arrière grand-parents),
ça ne représente pas du volume, mais c'est des éléments essentiel de nombreux plats
donc oui, je parle d'aliments spécifiques, parce qu'ils sont essentiels, et au départ je m'opposais à l'idée que les aliments provenant d'ailleurs était réservé à la bourgeoisie et que les échanges étaient anecdotique (certains constituait des éléments nécessaires à l'activité locale). Pour le volume, je parlais du bois (on pourrait ajouter la pierre, les ardoises, les tissus) car les échanges existait déjà en volume (avec une population moindre, donc moins important, et moins mécanisés, donc moins rapide)
et le sucre mauvais exemple (ou remonté aux arrière-arrière grands parents) Napoléon, betrave à sucre, faire chier l'empire anglais, toussa. (du coup toute une grosse machinerie plutôt que du transport, par contre la production est potentiellement locale).
> Tu peux être plus précis, tous les gens que je connais de la région normande par exemple ont été élevés au beurre et à la crème fraiche, et pas à l'huile d'olive ... et je suis sur que c'est le cas pour tout le nord de la France.
D'ou l'exemple de Paris qui mélange les pratiques (dans le nord de la France au dernière nouvelles).
> C'est facile de caricaturer ou de dénigrer, mais je ne vois pas bien où tu veux en venir ...
parce qu'il y avait une série de conneries stupides avaler, pas mâcher et régurgiter : l'économie c'est une science, le capitalisme une doctrine, la société de consommation un slogan.
à moins que ce que vous disiez c'était quelque chose du genre qu'une récession, pouvait profiter à la majorité de la population (ce qui est vrai dans certains cas, en faisant s'éclater des bulles spéculatives, et donc en valeur "attribué" on a disparition, mais tout le matos/savoir reste)
et une faute d'inattention : "(Genre début du siècle)" je pense que ce que vous vouliez dire c'était au début du XXe non ? (et là j'aurais dû mettre un smiley).