> Bref, c'est aussi quelque chose à surveiller, qu'un produit n'ait pas fait trois fois le tour de la terre avant d'arriver dans le rayon de notre supermarché préféré...
Pas seulement. Il y a des facteurs qui rendent le problème un poil sioux.
Pour reprendre l'exemple d'un yaourt.
On ne s'amuse pas à construire des usines partout (éviter le gaspillage) pour fournir des yaourt en France.
La production locale de lait n'est pas suffisante, donc on importe du lait.
La production locale est insuffisante car il y a des quotas.
Si on supprime ces quotas, la production pourrait être suffisante (les pies noir sont super efficaces), mais certaines régions où les vaches ne sont pas efficaces (au hasard, celle de l'actuel ministre de l'agriculture) et ou la production n'est pas labellisé/orienté vers la qualité verrais leur production locale disparaitre.
Ce qu'on gagne sur le transport du yaourt, on le perd sur le transport du lait.
Peut être que ça serait mieux, mais je n'en mettrais pas ma main à couper. (et deuxième problème, est ce que c'est quantifiable et mesurable sans oublier un facteur). Le problème est loin d'être simple pour arriver à une solution optimal globalement (et pas localement).
[^] # Re: similitude Monsanto M$
Posté par Earered . En réponse au journal HS: MONSANTO: le film. Évalué à 2.
Pas seulement. Il y a des facteurs qui rendent le problème un poil sioux.
Pour reprendre l'exemple d'un yaourt.
On ne s'amuse pas à construire des usines partout (éviter le gaspillage) pour fournir des yaourt en France.
La production locale de lait n'est pas suffisante, donc on importe du lait.
La production locale est insuffisante car il y a des quotas.
Si on supprime ces quotas, la production pourrait être suffisante (les pies noir sont super efficaces), mais certaines régions où les vaches ne sont pas efficaces (au hasard, celle de l'actuel ministre de l'agriculture) et ou la production n'est pas labellisé/orienté vers la qualité verrais leur production locale disparaitre.
Ce qu'on gagne sur le transport du yaourt, on le perd sur le transport du lait.
Peut être que ça serait mieux, mais je n'en mettrais pas ma main à couper. (et deuxième problème, est ce que c'est quantifiable et mesurable sans oublier un facteur). Le problème est loin d'être simple pour arriver à une solution optimal globalement (et pas localement).