La production de bio n'est pas vraiment plus chère, elle est moins industrialisée, mais on peut faire de l'industriel bio, l'un n'empêche pas l'autre. Et ça ne coûte pas vraiment plus à produire.
Ca peut être moins cher pour nous, si on va justement vers la production locale, se fournir au producteur, sur les marchés, ou via des paniers bio.
C'est ce que je fais, j'ai un ami qui cultive bio, on fait du taekwondo ensemble, et quand on se retrouve au club, il m'amène mon panier, et c'est moins cher que de chopper des légumes pas bio et peu râgoutants au petit Casino en bas de chez moi...
Des arrangements comme ça on peut en faire souvent en cherchant un peu. Ici la dépense d'énergie est nulle pour le transport, puisque de toute façon le trajet est effectué pour une autre raison. Mais c't'un cas particulier je le concède.
La production industrielle locale existe oui, on en trouve assez souvent dans les supermarchés justement, forcément ça peut leur coûter moins cher, eux ne vont surtout pas s'en priver. Mais un yaourt parcours en moyenne 5000km avant d'arriver dans ton assiette. Et le transport à beau être en gros, mutualisé, tout ce que tu veux, ça fait beaucoup 5000km... Et on ne fait pas forcément facilement la différence entre les produits qui ont beaucoup voyagé et ceux qui viennent du coin.
Pour la santé, ben le principe du bio c'est aussi de ne pas utiliser de produits pourris, qui à la fois polluent dans la nature, et t'intoxiquent quand tu les mange. C'est fait pour être meilleur, justement. Peut-être que l'objectif est pas, ou mal, atteint, mais c'est l'objectif...
On est d'accord : bio n'est pas suffisant, parce qu'on pourrait avoir du bio qui fait aussi 5000km avant d'arriver dans ton assiette. Mais ça fait partie de ce qu'il est meilleur de rechercher.
Perso, je préfère de la production locale non-bio que du bio industriel de je-ne-sais-où ! Alors bon, je saute sur la production locale bio, c'est clair :)
[^] # Re: similitude Monsanto M$
Posté par Yth (Mastodon) . En réponse au journal HS: MONSANTO: le film. Évalué à 4.
Ca peut être moins cher pour nous, si on va justement vers la production locale, se fournir au producteur, sur les marchés, ou via des paniers bio.
C'est ce que je fais, j'ai un ami qui cultive bio, on fait du taekwondo ensemble, et quand on se retrouve au club, il m'amène mon panier, et c'est moins cher que de chopper des légumes pas bio et peu râgoutants au petit Casino en bas de chez moi...
Des arrangements comme ça on peut en faire souvent en cherchant un peu. Ici la dépense d'énergie est nulle pour le transport, puisque de toute façon le trajet est effectué pour une autre raison. Mais c't'un cas particulier je le concède.
La production industrielle locale existe oui, on en trouve assez souvent dans les supermarchés justement, forcément ça peut leur coûter moins cher, eux ne vont surtout pas s'en priver. Mais un yaourt parcours en moyenne 5000km avant d'arriver dans ton assiette. Et le transport à beau être en gros, mutualisé, tout ce que tu veux, ça fait beaucoup 5000km... Et on ne fait pas forcément facilement la différence entre les produits qui ont beaucoup voyagé et ceux qui viennent du coin.
Pour la santé, ben le principe du bio c'est aussi de ne pas utiliser de produits pourris, qui à la fois polluent dans la nature, et t'intoxiquent quand tu les mange. C'est fait pour être meilleur, justement. Peut-être que l'objectif est pas, ou mal, atteint, mais c'est l'objectif...
On est d'accord : bio n'est pas suffisant, parce qu'on pourrait avoir du bio qui fait aussi 5000km avant d'arriver dans ton assiette. Mais ça fait partie de ce qu'il est meilleur de rechercher.
Perso, je préfère de la production locale non-bio que du bio industriel de je-ne-sais-où ! Alors bon, je saute sur la production locale bio, c'est clair :)
Yth.