Fais ce qui te plaît

et surtout, fais un truc que tu es sûr d'utiliser au quotidien. Ainsi, une fois le mémoire terminé, tu auras une bonne base pour devenir le responsable d'un projet durable. Car quand tu développes sur ton temps libre, sans engagement ni rémunération de cette activité, il vaut mieux que ton travail te soit directement profitable. Sinon, ta motivation te quittera rapidement, tu ne comprendras pas les remarques de tes utilisateurs, et le projet se retrouvera orphelin. Le libre pullule de projets faits aux deux tiers, et c'est bien dommage, car le dernier tiers est souvent la partie qui va permettre d'ouvrir l'utilisation à tous. Ce dont on a vraiment besoin, c'est de projets maintenus, dont le développeur d'insulte pas les utilisateurs qui se plaignent d'un manque avéré de "polish". Alors fais bien ton choix dès le départ pour conserver longtemps ton amour pour ton bébé :)

Par exemple, si tu fais un master en informatique, il y a de grandes chances pour que tu utilises un éditeur de texte plusieurs heures par jour. L'un d'eux est un bijou d'architecture, écrit quasi exclusivement en Lisp, c'est une plateforme de développement gratifiante car très robuste, doté de beaux paradigmes, poussant au code sain et sans bug, et automatiquement portable. Cet éditeur a longtemps refleté les goûts de son papa, mais la situation est en train de changer. Le potentiel d'évolution est énorme, en particulier du coté de la sémantique où presque tout reste à faire.