On sait si un vin est correct lorsqu'il a été dégusté, mais pas avant. Mais voici quelques conseils de base :
Evite les beaujolais en vin de garde, les 5 derniers millésimes ne sont pas joyeux.
Les très bonnes affaires sont à réaliser sur les vals de loire 2003. C'est quasiment un millésime que l'on peut acheter les yeux fermés.
Dans les cotes du rhone, si tu n'es pas connaisseur recherche les domaines Louis bernard (c'est répandu chez carrouf). c'est un négociant qui travaille plutôt pas mal à prix raisonnable (attention, plusieur gamme de prix en relatiopn avec la qualité du produit).
A 5-7 euros, ne pense pas au Bourgogne.
Si tu trouves des liquoreux du sud ouest 2003 (sauterne pourquoi pas, mais cela va dépasser ta gamme de prix...), saute dessus, mais évite les bordeaux blanc. Sinon regarde du coté des pinot noir d'alsace 2003 et 2004, il y a de très bonne affaire à faire (vin très facile et grand public), assez proche de certain Bourgogne.
PS : Comme il s'agit d'un site à vocation informatique et non oenologique, je rappelle que la dégustation des vins consiste à réaliser un benchmark de celui-ci à l'aide d'un verre INAO (le 3dmark du vin). Pour information, après un benchmarkage prolongé, on observe toujours un état d'échauffement, et cela fini par un freeze complet avec écran noir.
# Difficile à dire !
Posté par Stop . En réponse au journal Foires des vins. Évalué à 4.
Evite les beaujolais en vin de garde, les 5 derniers millésimes ne sont pas joyeux.
Les très bonnes affaires sont à réaliser sur les vals de loire 2003. C'est quasiment un millésime que l'on peut acheter les yeux fermés.
Dans les cotes du rhone, si tu n'es pas connaisseur recherche les domaines Louis bernard (c'est répandu chez carrouf). c'est un négociant qui travaille plutôt pas mal à prix raisonnable (attention, plusieur gamme de prix en relatiopn avec la qualité du produit).
A 5-7 euros, ne pense pas au Bourgogne.
Si tu trouves des liquoreux du sud ouest 2003 (sauterne pourquoi pas, mais cela va dépasser ta gamme de prix...), saute dessus, mais évite les bordeaux blanc. Sinon regarde du coté des pinot noir d'alsace 2003 et 2004, il y a de très bonne affaire à faire (vin très facile et grand public), assez proche de certain Bourgogne.
PS : Comme il s'agit d'un site à vocation informatique et non oenologique, je rappelle que la dégustation des vins consiste à réaliser un benchmark de celui-ci à l'aide d'un verre INAO (le 3dmark du vin). Pour information, après un benchmarkage prolongé, on observe toujours un état d'échauffement, et cela fini par un freeze complet avec écran noir.