• # Mon petit préféré...

    Posté par . En réponse au journal Foires des vins. Évalué à 4.

    Un petit vin découvert au hasard d'une pizzeria dans le Sud-Ouest : le Perlé de Gaillac. C'est pas du grand vin, ça tourne aux alentours de 5 ou 6 euros la bouteille si mes souvenirs sont bons. Et chez Carrefour uniquement.

    En gros, c'est un vin blanc sec, très légèrement pétillant (d'où le nom "Perlé"), qui se boit très très bien en apero[*] ou pendant le repas. Par contre, comme je suis pas un grand fan de vin rouge, je vais avoir du mal à te conseiller sur les Beaujolais ou les Bourgogne :-/

    [*] pour ma défense, je dirais que ça fait plus de 3 ans que je ne vis plus en France, et que je me suis rendu compte qu'il n'y avait que nous à ne boire du vin que pendant les repas. Je ne compte pas bien sûr le petit canon du matin pris au Bar de la Poste, qui comme chacun sait fait office de petit déj', et est donc un repas en lui-même.

    "Il faut" (Ezekiel 18:4) "forniquer" (Corinthiens 6:9, 10) "avec des chiens" (Thessaloniciens 1:6-9) "morts" (Timothée 3:1-10).