C'est marrant, tu reprends grosso-modo les mêmes arguments qu'un Science & Vie d'il y a quelques années, qui démontait les arguments des gens qui racontaient que le micro-onde était mauvais pour la santé.
Au final, leur conclusion était qu'à moins de se tenir en permanence collé à la vitre d'un micro-onde non protégée d'une grille metallique, le micro-onde était sans effet aucun sur la santé.
Ça n'empêche pas certaines légendes urbaines d'avoir la vie dure, surtout que la seule chose que fait un micro-onde, si je ne me trompe pas, c'est d'agiter des particules d'eau, ce qui a pour effet de les échauffer, et cette eau chauffée transmet sa chaleur aux aliments. C'est d'ailleurs pourquoi il ne faut pas cuire sa viande au micro-onde, car cela ne ferait que la faire partiellement bouillir.
Sinon, je crois que le problème de l'eau chaude, c'est qu'elle a tendance à décoller le calcaire dans les canalisations. Or dans les vieilles canalisations en plomb, cette couche de calcaire était une maigre protection contre le saturnisme.
[^] # Re: Recette rigolote
Posté par Anonyme . En réponse au journal J'ai découvert le micro-onde..... Évalué à 3.
Au final, leur conclusion était qu'à moins de se tenir en permanence collé à la vitre d'un micro-onde non protégée d'une grille metallique, le micro-onde était sans effet aucun sur la santé.
Ça n'empêche pas certaines légendes urbaines d'avoir la vie dure, surtout que la seule chose que fait un micro-onde, si je ne me trompe pas, c'est d'agiter des particules d'eau, ce qui a pour effet de les échauffer, et cette eau chauffée transmet sa chaleur aux aliments. C'est d'ailleurs pourquoi il ne faut pas cuire sa viande au micro-onde, car cela ne ferait que la faire partiellement bouillir.
Sinon, je crois que le problème de l'eau chaude, c'est qu'elle a tendance à décoller le calcaire dans les canalisations. Or dans les vieilles canalisations en plomb, cette couche de calcaire était une maigre protection contre le saturnisme.