Moi, au lieu de casser l'1⁄2uf contre quelquechose, je prends un couteau et je tape sur l'1⁄2uf avec, ca permet d'avoir une cassure bien nette.
Ensuite avec les doigts tu sépares les deux parties.
Cette technique permet de séparer super facilement le blanc du jaune si besoin: tu te retrouves avec deux moitiés d'oeufs dont une contennant le jaune, tu transevases le jaune dans l'autre moitié d'oeuf ( au dessus d'un bol ) et tu vides le blanc de la premiere moitié dans ton bol. Apres plusieurs passages de jaune tu as tout le blanc dans le bol et le jaune encore entier dans un demi oeuf ^^.
[^] # Re: 2 oeufs ?
Posté par RedIsDead . En réponse au journal J'ai découvert le micro-onde..... Évalué à 1.
Ensuite avec les doigts tu sépares les deux parties.
Cette technique permet de séparer super facilement le blanc du jaune si besoin: tu te retrouves avec deux moitiés d'oeufs dont une contennant le jaune, tu transevases le jaune dans l'autre moitié d'oeuf ( au dessus d'un bol ) et tu vides le blanc de la premiere moitié dans ton bol. Apres plusieurs passages de jaune tu as tout le blanc dans le bol et le jaune encore entier dans un demi oeuf ^^.
A vos fourneaux.