Juste une précision concernant l'épluchage des crevettes : prendre des grosses crevettes grises, moi ce sont des congelées de Picard.
Avec une paire de ciseaux, l'épluchage est très simple, et le résultat beau et bon : couper d'abord la tête, la queue, les pattes.
Ensuite, il suffit d'enfoncer une lame des ciseaux sous la carapace le long du « dos » de la bête, et de couper. Avec une seule main (gantée s'il vous plaît), vous pourrez enlever la carapace en glissant les doigts dessous.
Voila, my two cents.
Note : moi aussi j'aime les crevettes :)
Par contre, j'aurais plutôt vu des Penne que des tagliatelles fraîches. (la majuscule est volontaire)
[^] # Re: Chacun peut y aller de sa recette ?
Posté par ahuillet . En réponse au journal J'ai découvert le micro-onde..... Évalué à 4.
Avec une paire de ciseaux, l'épluchage est très simple, et le résultat beau et bon : couper d'abord la tête, la queue, les pattes.
Ensuite, il suffit d'enfoncer une lame des ciseaux sous la carapace le long du « dos » de la bête, et de couper. Avec une seule main (gantée s'il vous plaît), vous pourrez enlever la carapace en glissant les doigts dessous.
Voila, my two cents.
Note : moi aussi j'aime les crevettes :)
Par contre, j'aurais plutôt vu des Penne que des tagliatelles fraîches. (la majuscule est volontaire)