Ouais ? Bon, ok. Rien à voir ni avec le gateau au yahourt, ni avec le micro-onde, je vous préviens. Par contre, ça peut très bien aller avant !
Pour 4 personnes, il faut :
- 800 grammes de crevettes roses
- Des pâtes fraîches. Des tagliatelles, ça va bien.
- Une cuiller à soupe d'huile à pizza.
- Une noix de beurre.
- Une gousse d'ail et une branche de persil.
- Trois tomates.
- Un poivron.
Alors, d'abord, il faut éplucher toutes les crevettes, sans les manger (je sais, c'est la partie la plus dure de la recette).
Eplucher et épépiner les tomates. Les couper en petits dés, faire de même avec le poivron.
Ensuite, faire fondre le beurre et chauffer l'huile à pizza ensemble dans une grande poëlle.
Lorsque c'est bien chaud, disposer les crevettes, et les faire dorer sur une face. Lorsqu'elles sont bien dorées, les retourner une à une, et ajouter à ce moment l'ail et le persil hachés fin. Laisser dorer quelques minutes, et incorporer les tomates et le poivron. Laisser une ou deux minutes sur feu vif, puis réserver sur une plaque chauffante à feu doux. Couvrez la poëlle.
Pendant ce temps, faites cuir les tagliatelles. Lorsqu'elles sont cuites, il faut les passer, et les verser dans la poëlle contenant déjà les crevettes. Laisser à feu doux pendant 10 min.
C'est prêt. Bon appétit, bien sûr, comme dit l'autre.
Une autre possibilité :
Avant d'ajouter les tomates et le poivron, il est possible de flamber les crevettes avec au choix pastis, whisky, ou tout autre alcool fort. Le choix dépend des goûts.
# Chacun peut y aller de sa recette ?
Posté par Gyro Gearllose . En réponse au journal J'ai découvert le micro-onde..... Évalué à 9.
Pour 4 personnes, il faut :
- 800 grammes de crevettes roses
- Des pâtes fraîches. Des tagliatelles, ça va bien.
- Une cuiller à soupe d'huile à pizza.
- Une noix de beurre.
- Une gousse d'ail et une branche de persil.
- Trois tomates.
- Un poivron.
Alors, d'abord, il faut éplucher toutes les crevettes, sans les manger (je sais, c'est la partie la plus dure de la recette).
Eplucher et épépiner les tomates. Les couper en petits dés, faire de même avec le poivron.
Ensuite, faire fondre le beurre et chauffer l'huile à pizza ensemble dans une grande poëlle.
Lorsque c'est bien chaud, disposer les crevettes, et les faire dorer sur une face. Lorsqu'elles sont bien dorées, les retourner une à une, et ajouter à ce moment l'ail et le persil hachés fin. Laisser dorer quelques minutes, et incorporer les tomates et le poivron. Laisser une ou deux minutes sur feu vif, puis réserver sur une plaque chauffante à feu doux. Couvrez la poëlle.
Pendant ce temps, faites cuir les tagliatelles. Lorsqu'elles sont cuites, il faut les passer, et les verser dans la poëlle contenant déjà les crevettes. Laisser à feu doux pendant 10 min.
C'est prêt. Bon appétit, bien sûr, comme dit l'autre.
Une autre possibilité :
Avant d'ajouter les tomates et le poivron, il est possible de flamber les crevettes avec au choix pastis, whisky, ou tout autre alcool fort. Le choix dépend des goûts.