*riz blanc bien cuit (pas des truc prétraité aromatisé précuit... je compte 25-30 min de cuisson quand ça bout). Pour ceux qui pense que le riz ça doit être croquant moi je trouve ça bien meilleur bien cuit et un peu collant.
*Tomate, privilégier les petites tomates ou olivette car elles ont meilleurs goût.
*pousse de soja
*olive
*feuilles de salade coupées en morceaux
*dé de fromage (emmental)
*morceaux de poisson blanc (cabillaud ou colin)
*morceaux de saumon
*un peu de persil
*un peu de moutarde avec les grains
bon bien sûr on peut faire des variations selon ce qu'on a sous la main (ou ce qui reste dans le frigo), ex :
fromage de chèvre, morceaux de courgette, morceau de porc ou veau, un autre poisson (ça marche bien avec sole, limande, carlet), des petoncles, crevettes, des oeufs dur...
Je n'apprécie pas le poivre ou les épices mais comme je sais que certains adorent (au point de faire disparaitre le goût d'origine des aliments) ça doit pouvoir s'ajouter.
# Ah un journal inhabituel
Posté par ashram4 . En réponse au journal Recettes pour l'été. Évalué à 2.
*Tomate, privilégier les petites tomates ou olivette car elles ont meilleurs goût.
*pousse de soja
*olive
*feuilles de salade coupées en morceaux
*dé de fromage (emmental)
*morceaux de poisson blanc (cabillaud ou colin)
*morceaux de saumon
*un peu de persil
*un peu de moutarde avec les grains
bon bien sûr on peut faire des variations selon ce qu'on a sous la main (ou ce qui reste dans le frigo), ex :
fromage de chèvre, morceaux de courgette, morceau de porc ou veau, un autre poisson (ça marche bien avec sole, limande, carlet), des petoncles, crevettes, des oeufs dur...
Je n'apprécie pas le poivre ou les épices mais comme je sais que certains adorent (au point de faire disparaitre le goût d'origine des aliments) ça doit pouvoir s'ajouter.