Oui, mais là c'est un peu difficile de suivre ton raisonnement.
Certes la restauration est peut-être en sous effectif majeur, mais ce n'est pas le seul secteur d'activité à l'être.
Si la baisse de charge sert juste en grande partie à financer une augmentation des effectifs, ce n'est pas une mesure économique interessante pour l'emploi. Avec une telle logique, l'état aurait mieux à faire en conservant un niveau de TVA à 19,6% pour la restauration et en créant directement des emplois salariés pour le montant de l'alègement (dans les hopitaux, dans la recherche, etc. Les idées ne manquent pas!). Et puis là, on aurait un ratio de 100% des sommes débloquées pour la création d'emploi, ce qui est loin de ce qu'on peut attendre de la restauration....
En revanche, si la baisse de la TVA amorce un phénomène plus global de baisse de prix, une augmentation de la clientèle de la restauration, si elle attire plus de touristes étrangers, alors là ok. Une croissance du produit de la restauration s'en suivrait, et l'emploi augmente dans la restauration augmente en conséquence.
Le soucis qui se pose alors (en terme de création d'emploi, ce qui est la volonté affichée du gouverment) est de savoir si la restauration est le secteur d'activité susceptible de créer le plus d'emploi pour la somme d'argent affectée à cette réforme. Et là, il n'y a pas à réfléchir et discuter longtemps: Non.
Du coup, l'argument d'une baisse électoraliste de la TVA reprend tout son sens. Les régionales sont dans 10 jours....
[^] # Re: Les aides à l'emploi: la restauration
Posté par N. D. . En réponse au journal Les aides à l'emploi: la restauration. Évalué à 3.
Certes la restauration est peut-être en sous effectif majeur, mais ce n'est pas le seul secteur d'activité à l'être.
Si la baisse de charge sert juste en grande partie à financer une augmentation des effectifs, ce n'est pas une mesure économique interessante pour l'emploi. Avec une telle logique, l'état aurait mieux à faire en conservant un niveau de TVA à 19,6% pour la restauration et en créant directement des emplois salariés pour le montant de l'alègement (dans les hopitaux, dans la recherche, etc. Les idées ne manquent pas!). Et puis là, on aurait un ratio de 100% des sommes débloquées pour la création d'emploi, ce qui est loin de ce qu'on peut attendre de la restauration....
En revanche, si la baisse de la TVA amorce un phénomène plus global de baisse de prix, une augmentation de la clientèle de la restauration, si elle attire plus de touristes étrangers, alors là ok. Une croissance du produit de la restauration s'en suivrait, et l'emploi augmente dans la restauration augmente en conséquence.
Le soucis qui se pose alors (en terme de création d'emploi, ce qui est la volonté affichée du gouverment) est de savoir si la restauration est le secteur d'activité susceptible de créer le plus d'emploi pour la somme d'argent affectée à cette réforme. Et là, il n'y a pas à réfléchir et discuter longtemps: Non.
Du coup, l'argument d'une baisse électoraliste de la TVA reprend tout son sens. Les régionales sont dans 10 jours....