On peut crier tout ce que l'on veut, personne ne parle du problème à l'origine de cette décision: La capacité d'accueil n'est pas suffisante pour tous les enfants.
Il 'suffit' bien évidement d'augmenter la capacité, créer de nouveaux emplois etc...
Le seul problème, (tout personne ayant bossé dans la restauration, en colonie de vacance ou autres est au courant), est que la législation sur la restauration collective est extrèmement exigeante, demande la mise en places d'installations au coût monstueux, a tel point que les projets dans ce sens sont très rapidement en dehors du budget envisageable.
La rentabilité d'une cantine scolaire étant évidement ridicule, le coût du repas n'est pas calculer pour générer un solide bénéfice.
D'un autre coté, veut t'on réellement un assouplissement de la législation, le principe de précaussion est souvent poussé un peu loin mais lorsqu'il y a une intoxication, tout le monde cherche un coupable à faire payer.
[^] # Re: Pas de cantine pour les enfants de chômeurs
Posté par Sébastien Koechlin . En réponse au journal Pas de cantine pour les enfants de chômeurs. Évalué à 2.
Il 'suffit' bien évidement d'augmenter la capacité, créer de nouveaux emplois etc...
Le seul problème, (tout personne ayant bossé dans la restauration, en colonie de vacance ou autres est au courant), est que la législation sur la restauration collective est extrèmement exigeante, demande la mise en places d'installations au coût monstueux, a tel point que les projets dans ce sens sont très rapidement en dehors du budget envisageable.
La rentabilité d'une cantine scolaire étant évidement ridicule, le coût du repas n'est pas calculer pour générer un solide bénéfice.
D'un autre coté, veut t'on réellement un assouplissement de la législation, le principe de précaussion est souvent poussé un peu loin mais lorsqu'il y a une intoxication, tout le monde cherche un coupable à faire payer.