Je viens de faire un test en aveugle, café turc vs cafetière italienne. Même café, même dose de café, même dose d'eau, même tasse, pas de sucre.
Le résultat est vraiment différent, avec l'italienne, le café est plus amère et acide. J'ai pas d'expresso sous la main...
[^] # Re: En ligne de commande : le café Turc
Posté par wilk (site web personnel, Mastodon) . En réponse à la dépêche Nespresso attaque Chacun son café. Évalué à 1.
Le résultat est vraiment différent, avec l'italienne, le café est plus amère et acide. J'ai pas d'expresso sous la main...