Re: de

Oui, c'est une exception.

Du et des restent toujours parce que ce sont des contractions. P.ex., pour supprimer du de « Du Guesclin »,
- soit cela revient à supprimer aussi le Le qu'il contient, ce qui ne se fait pas car l'article défini fait partie du nom (cf. le La qui reste toujours et qui prend une majuscule quand il est précédé de la particule de) ;
- soit cela signifie le remplacer par ce Le : « le Guesclin », cela change complètement le nom.
Donc, comme on veut conserver Le et Les, on garde Du et Des (avec majuscule quand ils sont seuls).

Pour le d', c'est aussi pour ne pas changer la prononciation du début du nom.

Résumons par des débuts de phrases :
Monsieur de La Fontaine...
La Fontaine...
J'ai lu la Fontaine.
(Sa femme était appelée « mademoiselle de La Fontaine » : elle n'avait pas droit à « madame » parce qu'ils n'étaient pas nobles.)

D'Alembert...
Il a connu d'Alembert.
Jean Le Rond d'Alembert...
Les articles de D'Alembert...

Du Guesclin...
Il a battu Du Guesclin.
Le chevalier du Guesclin...
Bertrand du Gueslin...
Les hommes de Du Guesclin...

Le marquis de Sade...
De Sade...
Je n'ai pas lu de Sade...
Les 1⁄2uvres de De Sade...

C'est un mauvais exemple : tout le monde dit « Sade », mais la règle s'appliquant à de Sèze (que j'avais mal orthographié Sèse) devraient s'appliquer aussi à de Sade.

Quant à De Gaulle, le De devrait souvent être en majuscule parce qu'il s'agit en fait d'un Le dans la langue d'origine du nom (nord de la France) mais l'usage et le général ont entériné la minuscule.

Je pense qu'un texte publié devrait respecter les règles mais sinon, on peut faire ce que l'on veut. C'est juste que les jeux sont plus drôles quand il y a des règles.