Je vous conseille d'ailleurs le coin pour la gastronomie, bière, paysage (et des rares endroits "non-plat" des Pays-Bas, enfin presque ;-) avec le sommet à presque 321m) et art de vivre.
Pour bon nombre de Néerlandais, Maastricht est une sorte de Petite France où il fait bon vivre.
Ayant fait mes études à Strasbourg, je trouve que Maastricht a le même charme que la capitale alsacienne.
Pour les bières, je ne saurais trop vous recommander une Schuss (qui est un mélange de 2 bières : une blonde et une brune), c'est très bon et typique du coin. Sinon, la Wiekse Witte (que l'on arrive à trouver aussi en France) qui est une bonne bière blanche. Attention si vous ne voulez pas les vexer, ne demander pas de citron avec, ce n'est pas les flandres ici! ;-) Il y a plein d'autres petites bières régionales à ne pas manquer...
Si vous êtes amateur de fromage, la région en regorge, je vous conseille - pour ceux qui aiment les fromages genre munster - le limburgse kaas qui est très bon. On ne le trouve malheureusement plus beaucoup, seule quelques fermes le fabriquent encore. Apparement, à part les français ce fromage n'a plus beaucoup de succès dans sa propre région ;-)
Etant à Toulouse et devant travailler pendant la période c'est avec regret que je ne pourrais pas y assister, mais à mon avis ça vaut le coup :-) Et Maastricht, ce n'est pas si loin, même d'ici je peux me trouver un avion Ryanair pour là-bas pour une vingtaine d'€! C'est d'ailleurs approx. à 4h de Paris ou Strasbourg en voiture (expérience personnelle et confirmé par Mappy). Et l'année prochaine ça sera en Ecosse, c'est encore plus loin, alors...
--
Jean-Christophe
PS: sur le site il conseille la Grolsch qui n'est pas une bière de la région mais qui est une très bonne bière blonde! A tester. :-) L'autre bière conseillée est là Leeuw qui est de la région à priori près de Schin op Geul puisqu'à Valkenberg où elle est fabriqué il puise l'eau de la rivière Geul pour faire la bière... :-)
[^] # Re: Dommage que ca soit loin
Posté par Jean-Christophe Berthon . En réponse à la dépêche LinuxBierWanderung 2004 c'est aux Pays Bas. Évalué à 3.
Pour bon nombre de Néerlandais, Maastricht est une sorte de Petite France où il fait bon vivre.
Ayant fait mes études à Strasbourg, je trouve que Maastricht a le même charme que la capitale alsacienne.
Pour les bières, je ne saurais trop vous recommander une Schuss (qui est un mélange de 2 bières : une blonde et une brune), c'est très bon et typique du coin. Sinon, la Wiekse Witte (que l'on arrive à trouver aussi en France) qui est une bonne bière blanche. Attention si vous ne voulez pas les vexer, ne demander pas de citron avec, ce n'est pas les flandres ici! ;-) Il y a plein d'autres petites bières régionales à ne pas manquer...
Si vous êtes amateur de fromage, la région en regorge, je vous conseille - pour ceux qui aiment les fromages genre munster - le limburgse kaas qui est très bon. On ne le trouve malheureusement plus beaucoup, seule quelques fermes le fabriquent encore. Apparement, à part les français ce fromage n'a plus beaucoup de succès dans sa propre région ;-)
Etant à Toulouse et devant travailler pendant la période c'est avec regret que je ne pourrais pas y assister, mais à mon avis ça vaut le coup :-) Et Maastricht, ce n'est pas si loin, même d'ici je peux me trouver un avion Ryanair pour là-bas pour une vingtaine d'€! C'est d'ailleurs approx. à 4h de Paris ou Strasbourg en voiture (expérience personnelle et confirmé par Mappy). Et l'année prochaine ça sera en Ecosse, c'est encore plus loin, alors...
--
Jean-Christophe
PS: sur le site il conseille la Grolsch qui n'est pas une bière de la région mais qui est une très bonne bière blonde! A tester. :-) L'autre bière conseillée est là Leeuw qui est de la région à priori près de Schin op Geul puisqu'à Valkenberg où elle est fabriqué il puise l'eau de la rivière Geul pour faire la bière... :-)