P.S.: je suis une réac qui ne mange pas de viande.
C'est quand même con de se prendre le bec entre végétarien·nes. Désolé pour le coup de gueule (je commence à être lassé du push back que je reçois à la simple mention d'un truc vegan, ou même parce que je n'ai rien dit mais que je mange un truc végan, quand ce push back n'est jamais présent pour les versions habituelles souvent bien plus destructrices, et que ce push back viennent de gens qui se sentent coupables et en danger devant l'idée de devoir changer leurs habitudes - je comprends maintenant que ce n'était pas le cas ici), et aussi désolé pour le mégenrage.
il faut peut-être éviter de vouloir reproduire à tout prix le mode d'alimentation carné : beurre végétal, steak végétal et autres joyeusetés qui font le bonheur de l'agro-industrie.
Les "imitations" directes font partie des solutions à notre disposition, peuvent avoir du mérite en elles-mêmes, et permettre occasionnellement de ne pas s'exclure complètement les habitudes culturelles actuelles, ce qui est également important si on veut progresser dans ce sens, pour plusieurs raisons (et notamment, tu convaincras plus difficilement quelqu'un de réduire sa consommation de produits animaux et de réduire son empreinte environnementale et sociale si le saut culturel est trop haut - donc ces substituts peuvent constituer une sorte de passerelle).
Et aussi... il faut éviter les produits de merdes et privilégier les trucs faits plus respectueusement, oui. Mais on trouve des versions moins industrielles. Juste à côté de chez moi il y a Veggie Deli, qui fait des steaks végétaux et autres "fausses viandes" bio avec des matières premières aussi locales que possible... consommateur très occasionnel (pas fan de l'emballage plastique notamment), mais pourquoi pas ? Je crois qu'il n'y a pas de mal à consommer des produits préparés / tout faits.
Rien qu'en magasin bio, on trouve des steak végétaux et autres avec des listes d'ingrédients pas trop dégueu. Bon, ça vient toujours avec un emballage plastique par contre, c'est un des plus gros points qui font que j'en limite pas mal ma consommation.
[^] # Re: Arrêter de nous gaver avec de l'IA
Posté par raphj (site web personnel) . En réponse au lien Arrêter de nous gaver avec de l'IA 🤮. Évalué à 3. Dernière modification le 03 décembre 2025 à 10:38.
C'est quand même con de se prendre le bec entre végétarien·nes. Désolé pour le coup de gueule (je commence à être lassé du push back que je reçois à la simple mention d'un truc vegan, ou même parce que je n'ai rien dit mais que je mange un truc végan, quand ce push back n'est jamais présent pour les versions habituelles souvent bien plus destructrices, et que ce push back viennent de gens qui se sentent coupables et en danger devant l'idée de devoir changer leurs habitudes - je comprends maintenant que ce n'était pas le cas ici), et aussi désolé pour le mégenrage.
Les "imitations" directes font partie des solutions à notre disposition, peuvent avoir du mérite en elles-mêmes, et permettre occasionnellement de ne pas s'exclure complètement les habitudes culturelles actuelles, ce qui est également important si on veut progresser dans ce sens, pour plusieurs raisons (et notamment, tu convaincras plus difficilement quelqu'un de réduire sa consommation de produits animaux et de réduire son empreinte environnementale et sociale si le saut culturel est trop haut - donc ces substituts peuvent constituer une sorte de passerelle).
Et aussi... il faut éviter les produits de merdes et privilégier les trucs faits plus respectueusement, oui. Mais on trouve des versions moins industrielles. Juste à côté de chez moi il y a Veggie Deli, qui fait des steaks végétaux et autres "fausses viandes" bio avec des matières premières aussi locales que possible... consommateur très occasionnel (pas fan de l'emballage plastique notamment), mais pourquoi pas ? Je crois qu'il n'y a pas de mal à consommer des produits préparés / tout faits.
Rien qu'en magasin bio, on trouve des steak végétaux et autres avec des listes d'ingrédients pas trop dégueu. Bon, ça vient toujours avec un emballage plastique par contre, c'est un des plus gros points qui font que j'en limite pas mal ma consommation.