Posté par Tit .
En réponse au journal [Recette] La ratatouille.
Évalué à 2.
Dernière modification le 28 août 2024 à 10:41.
j'ai écouté (c'est long), étonnant : quelqu'un a essayé ?
Un grossier résumé : on alterne les cuissons couvercle fermé et ouvert où on touille. L'ordre des ingrédients c'est (il me semble) oignons, courgettes, aubergines, herbes, ail, tomates, œufs crus.
Pour les quantités, j'ai pas noté tu es obligé d'aller écouter si tu veux en savoir plus, mais le plus important pour réussir cette ratatouille c'est d'écouter les morceaux proposés, et de boire un verre de vin blanc ;)
[^] # Re: La recette de Philippe Beaussant
Posté par Tit . En réponse au journal [Recette] La ratatouille. Évalué à 2. Dernière modification le 28 août 2024 à 10:41.
j'ai écouté (c'est long), étonnant : quelqu'un a essayé ?
Un grossier résumé : on alterne les cuissons couvercle fermé et ouvert où on touille. L'ordre des ingrédients c'est (il me semble) oignons, courgettes, aubergines, herbes, ail, tomates, œufs crus.
Pour les quantités, j'ai pas noté tu es obligé d'aller écouter si tu veux en savoir plus, mais le plus important pour réussir cette ratatouille c'est d'écouter les morceaux proposés, et de boire un verre de vin blanc ;)