• [^] # Re: mozzarella

    Posté par . En réponse au journal [ HS ] Fromage râpé pour accompagner les pâtes ou autre .... Évalué à 2.

    Les pennes siciliennes comme on les appelle à Genève sont des penne avec des aubergines, sauce tomate et ail qui sont couvertes de mozzarella et gratinées au four

    C'est absolument merveilleux, chaque fois que je retourne à Genève je vais à la Trattoria près de la gare pour en manger.

    La mozzarella dans les pates cela peut être très très bon.