Toutes les râpes à manivelle que j'ai trouvées dans le commerce au cours des 10 dernières années étaient merdiques.
Quand j'étais petit on avait une râpe à manivelle en plastique orange, le même orange que celui des ciseaux fiskars. Il n'y avait pas de jeu, les parties mobiles s'emboîtaient exactement, et quand on tournait ça ne coinçait pas. Le plastique était très dur et solide, si on avait un fromage un peu dur on pouvait presser la poignée très fort et ça ne se tordait pas.
J'ai testé comme toi les 2 choix qu'on a en supermarché aujourd'hui : 1) La râpe en métal, avec du jeu entre les parties mobiles ce qui fait qu'on a du fromage qui vient se coincer un peu partout, qu'on est obligé de forcer comme un malade sur la poignée pour la garder en place, c'est trop fin et trop souple on se nique les doigts, et en plus ça laisse des traces grises sur le fromage en sortie. 2) La râpe dont l'armature est en plastique, avec un peu moins de jeu entre les pièces mais c'est pas parfait non plus, et avec une pièce mobile au bout d'une manivelle faite pour les nains, on est obligé de la pincer entre le bout du pouce et le bout de l'index, si le fromage est un peu dur là aussi on doit forcer comme un malade, soit on se nique les doigts soit on pète la râpe, au choix.
Du coup les râpes à manivelle j'ai totalement laissé tomber. J'utilise une râpe plate, celle sur laquelle on clipse un petit bac en plastique pour récupérer le fromage. Et je n'utilise jamais le petit bac, parce qu'en essayant de le vider j'en fous plus à côté que si je ne l'utilise pas.
[^] # Re: Râpe de qualité
Posté par eingousef . En réponse au journal [ HS ] Fromage râpé pour accompagner les pâtes ou autre .... Évalué à 4.
Toutes les râpes à manivelle que j'ai trouvées dans le commerce au cours des 10 dernières années étaient merdiques.
Quand j'étais petit on avait une râpe à manivelle en plastique orange, le même orange que celui des ciseaux fiskars. Il n'y avait pas de jeu, les parties mobiles s'emboîtaient exactement, et quand on tournait ça ne coinçait pas. Le plastique était très dur et solide, si on avait un fromage un peu dur on pouvait presser la poignée très fort et ça ne se tordait pas.
J'ai testé comme toi les 2 choix qu'on a en supermarché aujourd'hui : 1) La râpe en métal, avec du jeu entre les parties mobiles ce qui fait qu'on a du fromage qui vient se coincer un peu partout, qu'on est obligé de forcer comme un malade sur la poignée pour la garder en place, c'est trop fin et trop souple on se nique les doigts, et en plus ça laisse des traces grises sur le fromage en sortie. 2) La râpe dont l'armature est en plastique, avec un peu moins de jeu entre les pièces mais c'est pas parfait non plus, et avec une pièce mobile au bout d'une manivelle faite pour les nains, on est obligé de la pincer entre le bout du pouce et le bout de l'index, si le fromage est un peu dur là aussi on doit forcer comme un malade, soit on se nique les doigts soit on pète la râpe, au choix.
Du coup les râpes à manivelle j'ai totalement laissé tomber. J'utilise une râpe plate, celle sur laquelle on clipse un petit bac en plastique pour récupérer le fromage. Et je n'utilise jamais le petit bac, parce qu'en essayant de le vider j'en fous plus à côté que si je ne l'utilise pas.
*splash!*