• [^] # Re: Végétarien contradictoire

    Posté par . En réponse au sondage votre alimentation. Évalué à 3.

    Il y a clairement une question de calibration concernant la sensibilité du goût. Pour faire un parallèle, si tu écoutes habituellement de la musique saturée très fort, de prime abord, tu risques de trouver ennuyeuse une pièce minimaliste de John Cage jouée à faible volume.

    Une petite entrée toute simple, histoire de :

    • Couper des tranches fines de radis noir
    • Presser un ou deux citrons jaunes
    • Couper des feuilles de coriandre
    • Faire mariner le tout au moins 15 minutes

    Variante : on peut mettre du jus de mandarine en plus pour adoucir le jus de citron