En gros, 30% du score donné par Yuka pour un produit est basé sur la présence d'additifs. Ça ne fait pas plaisir à certains qui utilisent des nitrites. La justice en a été saisie, et après quelques visites chez les juges Yuka a eu gain de cause sous prétexte que bien que subjectif, l'intérêt public prime.
Merci de prendre le commentaire ci-dessus avec: un peu de recul, le premier degré, et si possible le second !
[^] # Re: TL;DR
Posté par Elfir3 . En réponse au lien La place des additifs dans le score Yuka : la bataille de la filière charcuterie . Évalué à 9.
En gros, 30% du score donné par Yuka pour un produit est basé sur la présence d'additifs. Ça ne fait pas plaisir à certains qui utilisent des nitrites. La justice en a été saisie, et après quelques visites chez les juges Yuka a eu gain de cause sous prétexte que bien que subjectif, l'intérêt public prime.
Merci de prendre le commentaire ci-dessus avec: un peu de recul, le premier degré, et si possible le second !