• [^] # Re: Coopératives et intégrateurs

    Posté par . En réponse au lien Éleveurs enchaînés : "Je veux sortir du monde agricole mafieux" . Évalué à 10.

    Les intrants baissent énormément.

    Attention au graphique trompeur : la descente apparemment spectaculaire n'est en fait une réduction "que" de 16% sur 2 ans. C'est une évolution en euros, donc biaisée par l'évolution des prix du marché. Une approche plus rigoureuse consiste à comper la consommation en dose-unités ou NODU. Malgré le plan Ecophyto, qui visait à réduire la consommation de pesticides de 50% entre 2009 et 2018, la consommation a augmenté de 12 % entre 2009 et 2016 (source : Cour des Comptes). Cela est une tendance mondiale.

    Les intrants baissent énormément. Engrais NPK

    Dans le graphique que tu montres, on voit que seuls les phosphates et les potasses baissent, l'azote reste stable. Les potasses ne sont pas réputées pour leur toxicité environnementale. Il y a effectivement eu une nette réduction de la consommation française de phosphates entre 1980 et 2010 mais, depuis, elle s'est stabilisée autour de 400 000 tonnes par an (source : Faostat). Au niveau mondial, la tendance est en hausse solide (Banque mondiale), tout intrant confondu.

    La productivité agricole augmente encore, mais de moins en moins vite

    De nouveau, attention aux graphiques trompeurs : on voit bien une hausse de 1945 à 2000, mais ensuite, ça stagne quasiment partout. C'est bien ce que dit l'étude à l'origine du graphique.