NB. Note bien que je ne manifeste ici aucun jugement sur le véganisme (qui est plus large que l'aspect alimentaire). C'est juste que ce lien m'a rappelé l'expérience de ma fille, confinée plusieurs mois pendant la pandémie dans une hacienda isolée de la Patagonie argentine (un peu une île déserte). Elle a voulu essayer le véganisme (du moins sur l'aspect alimentaire parce que difficile d'éviter le cuir quand tu dois monter à cheval plusieurs heures par jour) et pensait que manger des œufs suffirait à compenser. Quand je lui ai dit qu'il en faudrait une quinzaine par jour et qu'elle a constaté que la pharmacie/épicerie du village n'avait pas de B12, elle a dû se résoudre à abandonner.
[^] # Re: et la B12 ?
Posté par mahikeulbody . En réponse au lien Végan sur une île déserte. Évalué à 4. Dernière modification le 01 décembre 2021 à 11:15.
Qu'est-ce que tu veux dire par là ?
Ce n'est pas grave, il en suffit de quelques uns :
https://fr.wikipedia.org/wiki/Vitamine_B12#Teneurs_alimentaires_en_B12
NB. Note bien que je ne manifeste ici aucun jugement sur le véganisme (qui est plus large que l'aspect alimentaire). C'est juste que ce lien m'a rappelé l'expérience de ma fille, confinée plusieurs mois pendant la pandémie dans une hacienda isolée de la Patagonie argentine (un peu une île déserte). Elle a voulu essayer le véganisme (du moins sur l'aspect alimentaire parce que difficile d'éviter le cuir quand tu dois monter à cheval plusieurs heures par jour) et pensait que manger des œufs suffirait à compenser. Quand je lui ai dit qu'il en faudrait une quinzaine par jour et qu'elle a constaté que la pharmacie/épicerie du village n'avait pas de B12, elle a dû se résoudre à abandonner.