• # Je m'insurge

    Posté par . En réponse au journal Réponse à toutes les recettes de tartiflette. Évalué à 3.

    Mais vous oubliez souvent un détail essentiel: l'ail.

    L'ail est bien présent dans ma recette de truffade au point numéro 5 :

    5- Durant le processus d'ajout fromager, intégrer entre une demie et deux gousses d'ail selon votre goût, soit entières soit préalablement découpées.

    Il est important de l'ajouter en même temps que le fromage afin d'uniformiser au mieux le goût du plat. Si vous préférez faire comme le René et utilisez vos gousses entières, vous pouvez au moins les écraser pour libérer plus facilement les saveurs.

    La majeure partie des morts l'était déjà de son vivant et le jour venu, ils n'ont pas senti la différence.