Exactement ... et une fois qu'on a fait cette liste de pays il ne reste plus que ceux qui ont certes quelques préparations fromagères mais rien qui ne témoigne de cette diversité.
J'habite en Allemagne et la plupart des fromages faits ici s'appellent juste "fromage fermier" ou "fromage des montagnes" voire "fromage de la campagne" ...
[^] # Re: J'ai faim...
Posté par Michaël (site web personnel) . En réponse au journal de l'art et la manière de faire du gratin dauphinois. Évalué à 4.
Exactement ... et une fois qu'on a fait cette liste de pays il ne reste plus que ceux qui ont certes quelques préparations fromagères mais rien qui ne témoigne de cette diversité.
J'habite en Allemagne et la plupart des fromages faits ici s'appellent juste "fromage fermier" ou "fromage des montagnes" voire "fromage de la campagne" ...