Il y a pléthore de recette de gratin dauphinois et particulièrement dans la région lyonnaise.
je ne dirais pas une recette par famillle mais presque ...
Que de souvenir dans la rue des marroniers à Lyon avec le restaurant des 3 tonneaux (qui a été déplacé apparemment depuis ) avec un menu typiquement Lyonnais :
# Attention terrain miné et dangereux
Posté par Christophe B. (site web personnel) . En réponse au journal de l'art et la manière de faire du gratin dauphinois. Évalué à 4.
Il y a pléthore de recette de gratin dauphinois et particulièrement dans la région lyonnaise.
je ne dirais pas une recette par famillle mais presque ...
Que de souvenir dans la rue des marroniers à Lyon avec le restaurant des 3 tonneaux (qui a été déplacé apparemment depuis ) avec un menu typiquement Lyonnais :
Salade de Museau
Andouillette Sauce Moutarde
Gratin Dauphinois (bien cremeux ...)