ouvrir un restaurant en Chine, c'est peut-être une bonne idée.
Par contre, j'ai déjà mangé dans pleins de restaurants excellents à prix très raisonnable, qui étaient régulièrement au trois quart vides.
Donc pour moi cette option est exclue car trop risquée, je n'ai pas, et de très loin, le niveau de ces cuisiniers, et ils vivotent.
En plus, faire un plat pour 4 ou 6 personnes, oui, pour 40 personnes, je ne sais pas si ça m'amuserait.
Un ami ingénieur système en a eu marre, et a suivi une formation pour construire des maisons en bois, en plus, il ne partait pas de zéro, il fabriquait des meubles en bois et bricolait depuis toujours.
Retrouver du sens dans ce que l'on fait est important.
[^] # Re: Crise de la quarantaine ?
Posté par palm123 (site web personnel) . En réponse au journal Changement de carrière.. Évalué à 4. Dernière modification le 20 octobre 2019 à 08:19.
ouvrir un restaurant en Chine, c'est peut-être une bonne idée.
Par contre, j'ai déjà mangé dans pleins de restaurants excellents à prix très raisonnable, qui étaient régulièrement au trois quart vides.
Donc pour moi cette option est exclue car trop risquée, je n'ai pas, et de très loin, le niveau de ces cuisiniers, et ils vivotent.
En plus, faire un plat pour 4 ou 6 personnes, oui, pour 40 personnes, je ne sais pas si ça m'amuserait.
Un ami ingénieur système en a eu marre, et a suivi une formation pour construire des maisons en bois, en plus, il ne partait pas de zéro, il fabriquait des meubles en bois et bricolait depuis toujours.
Retrouver du sens dans ce que l'on fait est important.
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