Solution

J'imagine que ce n'est pas ce qu'il y a de plus élégant mais voici la fonction que j'ai écrite

function format() {
 name=1ドル
 text=""
 number=""
 for i in $(seq 1 ${#name}); do
 #si c'est du texte (et pas un chiffre), on garde
 if [[ ${name:i-1:1} = *[[:ascii:]]* && ${name:i-1:1} != *[[:digit:]]* ]]; then
 text="${text}${name:i-1:1}"
 fi
 #si c'est un chiffre, on garde
 if [[ ${name:i-1:1} = *[[:digit:]]* ]]; then
 number="${number}${name:i-1:1}"
 fi
 done
 echo "${text}-${number}"
}